企業のクライシスマネジメントにおいて、勘坂氏の記者会見は現在でも大学の講義や企業研修で「最悪の失敗例」として語り継がれている。危機管理広報の鉄則は、迅速な情報開示、事実関係の真摯な説明、そして被害者への心からの謝罪である。
ところが、最初の会見で勘坂氏は「国の基準が曖昧だった」「生食用の牛肉など日本市場に流通していない」と声を荒らげ、行政や流通業者への責任転嫁とも受け取れる強弁を展開した。世論の猛反発を招くや否や、続く会見で突如として床に伏し、額を畳にこすりつける土下座パフォーマンスへと転じた。その豹変ぶりと計算高さは、誠意ではなく保身の表れとしてメディアに切り取られ、企業の社会的息の根を止める決定打となった。