【2026年最新現地ルポ】新潟・古町の伝説的居酒屋「喜ぐち」が引き寄せる食通たち――昭和の情緒と極上地酒、変わらぬ温もりで紡ぐ食の聖地の今の概要と注目ポイントを一挙に解説しました。

人気店である喜ぐちを訪れる際は、事前の計画が欠かせない。週末や観光シーズンは特に混み合うため、早めの時間帯を狙うか、事前の電話予約を強く推奨したい。特に大人数での訪問や、カウンター席でのライブ感を楽しみたい場合は予約が確実だ。

また、一軒目としてがっつり郷土料理を楽しむのはもちろん、古町の夜をハシゴ酒した後の締め括りとして立ち寄るのも粋な楽しみ方。新潟の夜の深まりとともに変わりゆく店の熱気を感じながら、至福の一杯を傾けてみてはいかがだろうか。 （出典: 喜 ぐち 新潟（Yahoo!ニュース））