冷凍餃子を揚げ餃子へと昇華させる調理法は、物理的な原則さえ押さえれば決して危険でも難しくもありません。「解凍せず凍ったまま使う」「表面の霜を落とす」「170℃の適温を保ち、投入直後は触らない」という3つの鉄則を守るだけで、油はねや爆発の恐怖から完全に解放されます。
フライパンでの手軽な揚げ焼きや、香味野菜を効かせたタレとの組み合わせを取り入れることで、いつもの冷凍餃子が手軽で豪華なメインディッシュへと生まれ変わります。正しい手順をマスターし、今夜の食卓で極上のクリスピー体験を味わってみてください。 （出典: 揚げ 餃子 冷凍（Yahoo!ニュース））
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