秋田自動車道を利用してアクセスする際の拠点となるのが「錦秋湖サービスエリア（SA）」です。ここは一般的な高速道路の休憩施設にとどまらず、ハイウェイオアシスとして「道の駅 錦秋湖」や自然公園とも直結しており、西和賀町の厳選された名産品が集結しています。
立ち寄った際に絶対に押さえておきたいグルメとお土産は以下の通りです。
1. プレミアム湯田ヨーグルト
もっちりとした独特の重厚な食感と、濃厚な生クリームのようなコクで全国的なブームを巻き起こしている西和賀の看板商品。現地では限定スイーツや関連乳製品も手に入ります。
2. 西わらびと山菜加工品
豪雪の恵みを受けた西和賀の「西わらび」は、アクが極めて少なく、とろけるような柔らかさと粘り気が特徴。春の生わらびだけでなく、一本漬けや水煮はお土産として高い支持を得ています。
3. ビスケットの天ぷら・納豆汁
どこか懐かしい甘味のあるビスケットをもっちりとした衣で揚げた地元名物「ビスケットの天ぷら」や、冬の体を芯から温める郷土料理「納豆汁」など、地域固有の食文化を気軽に味わうことができます。
