せっかく苦労して剥いた栗だ。一度に使い切る必要はない。生栗のまま冷凍保存するのが、最も風味を損なわない方法だ。水気を完全に拭き取り、ジッパー付きの保存袋に重ならないように並べて冷凍庫へ。使うときは凍ったまま炊き込みご飯やスープに投入できる。この手軽さがあるからこそ、週末にまとめて剥いておく価値があるのだ。
【まとめ】 クリ の 皮 の むき 方 最新画像・動画まとめ #942
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