せっかく足を運んだのに「売り切れ閉店」の看板を見て肩を落とすファンは後を絶たない。人気のあまり、夕方前にはその日の予定数が終了してしまうことも珍しくないからだ。
混雑をスマートに回避し、確実にこの絶品を味わうための手順をまとめた。
まず狙い目は、平日の開店20分前。休日は開店40分以上前から並ぶ覚悟が必要だが、開店直後の第一陣に入り込めれば待ち時間は大幅に短縮できる。また、現在の混雑状況を把握するにはGoogle マップのリアルタイム混雑メーターを事前にチェックするのが効果的だ。ピークタイムである12時〜13時半を避け、開店直後か午後の仕込み直し直後を狙うのが、スマートな来店手順の鉄則となる。