糸満市の當銘真栄市長は、豊かな海と大地が育む産業を融合させた「海人（うみんちゅ）と農人（はるんちゅ）のまち」としてのブランド力強化に力を注ぐ。ミネラルを豊富に含んだ島尻マージ（赤土）で育つ野菜は、味の濃さと栄養価の高さで全国的な引き合いも強まっている。
伝統的な食文化を受け継ぎながら、現代のライフスタイルに合わせた高付加価値化への挑戦は続く。朝の市場に響き渡る威勢のいい声と、泥のついた根菜を抱える人々の笑顔。その熱量そのものが、糸満という街が放つ力強い生命力の証明である。 （出典: ファーマーズ マーケット いと まん うまん ちゅ 市場（Yahoo!ニュース））
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