伝説の味「源ちゃん」を徹底取材！秘伝ソースとふわトロ食感の秘密の主要なニュースを丁寧にまとめました。最新トレンドを一目で把握できます。

今回、本誌の独占取材によって明かされたのは、常連客の間で密かに支持されている裏メニューの存在だ。一番人気の「特製源ちゃん焼き」は、新鮮な豚バラ、エビ、イカ、そして大ぶりのすじ煮込みが溢れんばかりに盛られた贅沢な一品だが、知る人ぞ知るトッピング「旨辛焦がしチーズ」を加えることで味の次元が変わる。

厚みのある生地にカリッと香ばしいチーズの皮膜が重なり、秘伝ソースの酸味と絶妙に調和。一口頬張れば、重厚な旨味が口いっぱいに広がり、至福のひとときをもたらしてくれる。