新ビルの台頭にビクともしないのが、昭和から天神の胃袋を支え続けてきた老舗食堂や専門店の存在だ。地下街の奥深くやビル谷間の路地裏に店を構える名店たちは、今日も変わらぬ出汁の香りと威勢の良い掛け声で客を迎える。
甘口醤油で味わうゴマサバ定食、コク深い味わいの柔らかうどん、そして皿からはみ出るほどの甘辛鉄板焼肉。長年愛されてきた「いつもの味」は、時代が変わっても決して色褪せない。一口頬張れば、福岡・博多の歴史と人情がじんわりと心とお腹を満たしてくれる。
新ビルの台頭にビクともしないのが、昭和から天神の胃袋を支え続けてきた老舗食堂や専門店の存在だ。地下街の奥深くやビル谷間の路地裏に店を構える名店たちは、今日も変わらぬ出汁の香りと威勢の良い掛け声で客を迎える。
甘口醤油で味わうゴマサバ定食、コク深い味わいの柔らかうどん、そして皿からはみ出るほどの甘辛鉄板焼肉。長年愛されてきた「いつもの味」は、時代が変わっても決して色褪せない。一口頬張れば、福岡・博多の歴史と人情がじんわりと心とお腹を満たしてくれる。