朝日が駅舎を照らす午前7時前。津駅の東口と西口の双方で、すでに香ばしいブレンドコーヒーの香りが立ち込めている。早朝営業を行っている隠れた穴場店舗では、ワンコインでお釣りがくる驚異的なコスパ最強セットが人気を集めている。焼き立ての厚切りトーストに、半熟のゆで卵、そしてシャキシャキのフレッシュサラダ。シンプルな組み合わせながら、素材へのこだわりが一口ごとに伝わってくる。
2026年の最新トレンドとして注目されているのが、地元産の食材を贅沢に取り入れた数量限定のモーニングプレートだ。三重県産の小麦を使用したもっちり食感の食パンや、地元の農家から毎朝届く新鮮な野菜、さらには地元の特産品をあしらった自家製ジャムなど、各店舗が趣向を凝らしている。慌ただしい朝の時間を贅沢なリフレッシュタイムへと変えてくれるサービスは、地元住民だけでなく遠方からの訪問客をも魅了してやまない。
