心斎橋や天王寺をはじめとする直営店舗では、専門知識を持ったスタッフが季節のおすすめや贈答の作法に応じた最適な一品を提案してくれる。一方で、近年急速に拡充されたオンラインショップでは、全国どこからでも出来立ての味わいをお取り寄せできる環境が整った。
伝統的な暖簾を守りながら、デジタル時代における顧客体験の向上にも余念がない。日本の伝統食材である昆布が持つ無限の可能性を信じ、未来へ向けて進化を続けるその姿勢は、これからも多くの人々の食卓に豊かさと満足感を届け続けるはずだ。 （出典: 舞 昆 の こう はら（Yahoo!ニュース））
詳細を見る詳細を見る詳細を見る
