Q1：辛いものが全く食べられない人でも楽しめるメニューはありますか？
A1：十分に楽しめます。麺類では全く辛くないあっさり醤油味の「ラーメン（中華そば）」や「五目麺」「塩ラーメン」が用意されています。また、「炒飯」「ギョーザ」「カニ玉」「酢豚」など、唐辛子を使用しない王道の絶品中華メニューも豊富に揃っています。
Q2：台湾ラーメンの「アメリカン」でもニンニクは入っていますか？
A2：はい、ニンニクはしっかり入っています。アメリカンは唐辛子の辛さとスープの濃さをマイルドに調整した仕様ですが、台湾ミンチ自体のニンニクや風味は活きています。辛さは控えめでも味仙特有のパンチは十分に堪能できます。
Q3：裏メニューの「エイリアン」や「アフリカン」はどうやって注文すればいいですか？
A3：主に矢場店や一部の系列店舗にて、注文時に「台湾ラーメンをエイリアン（またはアフリカン）で」と伝えることでオーダー可能です。ただし、公式メニュー表には載っていない場合が多く、混雑時や店舗方針により対応が異なることがあります。まずはイタリアンを余裕で完食できるようになってから店員さんに確認してみましょう。
Q4：名物の台湾ラーメンや一品料理はテイクアウトできますか？
A4：多くの店舗で一品料理（青菜炒め、手羽先、コブクロ、炒飯、ギョーザなど）のテイクアウトが可能です。ラーメン類に関しては、持ち帰り専用の生麺・スープセット（お土産用）を取り扱っている店舗が多く、自宅で麺を茹でて熱々の味を楽しむことができます。
