北陸地方をはじめとする各地の温泉地では、地域の活性化を目指した取り組みや各種支援施策が大きな後押しとなっている。北陸応援割の実施に伴い、北陸エリアの観光・宿泊業は活気を取り戻し、各宿が趣向を凝らしたカニプランを展開中だ。
山代や山中、片山津といった伝統の名湯に浸かり、地元の酒蔵が醸す日本酒とともにカニを味わう。地域経済を支えながら、旅行者自身も極上のリフレッシュを得られる相互の好循環が生まれている。厳しい環境を乗り越え、より魅力的なサービスへと磨きをかけた宿たちの底力を、今こそ肌で感じてほしい。