Q1:ドレスコードや服装に関するルールはありますか?
A1:厳格なドレスコードは指定されていませんが、スマートカジュアルが推奨されます。男性のショートパンツやサンダル履きなどの極端に軽装な服装は避けるのが無難です。また、魚の繊細な風味を守るため、香水やコロン、柔軟剤の強い香りには配慮が必要です。
Q2:ランチとディナーで料理の内容や満足度に大きな違いはありますか?
A2:ランチ営業(特定日・週末中心)では、ディナーのエッセンスを凝縮したショートコースや限定コースがお手頃な価格帯で提供されます。名物のトロ巻きをはじめとする主要なシグネチャーは組み込まれる構成が多く、初回のお試しやカジュアルな利用には最適です。より品数を多く、希少な酒肴やペアリングまでじっくり堪能したい場合はディナーのフルコースが適しています。
Q3:予約を取りたい場合、電話とネットのどちらが確実ですか?
A3:営業中の電話対応は仕込みや接客に集中しているため繋がりにくい場合が多く、原則としてTableCheck(テーブルチェック)からのオンライン予約が公式推奨ルートです。TableCheckで満席表示の場合でも、キャンセル待ち通知を設定しておくことで直前の空席を拾える確率が格段に上がります。
Q4:個室の利用人数や特別な利用条件はありますか?
A4:個室は小規模なグループ(4〜6名程度)での会食や、お子様同伴での利用に対応しています。個室利用時には規定の室料や指定コースの設定がある場合があるため、予約時にTableCheck上の利用規約および予約条件を必ずご確認ください。