インターネット上の掲示板やSNSでは、時として店舗の実態と乖離した情報が拡散されることがあります。バリ男に関してよくある誤解をファクトチェックします。
誤解1:「着丼時にヤサイマシマシニンニクと叫ばなければならない」
これは最も多い初心者の勘違いです。前述の通り、バリ男では「着丼時のコール確認」自体が存在しません。ニンニクは卓上にあり、野菜やアブラの調整は食券を渡すタイミングで行われます。直系二郎の作法をそのまま持ち込んで大声でコールする必要は全くありません。
誤解2:「つけ麺はただスープを冷やしただけの派生品」
バリ男のつけ麺は、ラーメンのスープを単に分けただけのものではありません。つけ汁には独自のかえし、酸味、一味唐辛子が絶妙な比率でブレンドされており、水でキュッと締められた三河屋製麺のコシを最大限に引き出す専用のチューニングが施されています。「夏場だけでなく年中つけ麺しか頼まない」という熱狂的なファン層が存在するほどの完成度を誇ります。