今回の回収措置は、食品衛生法の規定に沿って行政機関へ遅滞なく報告された。食の安全を守る主務官庁である厚生労働省および消費者保護を統括する消費者庁のデータベースにも本件のリコール情報が登録され、一般へ広く公開されている。
今回の事態は、厳しい衛生基準のもとで製品を供給してきたキムチ・漬物業界全体にとっても、製造プロセスのリスク管理を改めて見直す契機となった。食の安全に対する消費者の意識が高まるなか、トレーサビリティの強化と確実な品質保証体制の確立が、業界全体に強く求められている。 （出典: こく うま キムチ 自主 回収（Yahoo!ニュース））
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