成田や羽田から新宿を経由し、まっすぐに高田馬場へ向かう外国人観光客の姿は、いまや日常の風景となった。海外の有名旅行ガイドやグルメブロガーが「Tokyo's Ultimate Ramen Mecca」として紹介したことで、「馬場ラー（高田馬場ラーメン巡り）」は世界的なムードになっている。
自動券売機の多言語対応はもちろん、アレルギー表示やヴィーガン対応を完備した店舗も一気に増えた。丼を挟んで国境も言語も超え、誰もが一口目の一啜りに集中し、感動の声を漏らす。高田馬場は今、世界で最も熱い「日本の味覚」の発信地として、その輝きを増し続けている。 （出典: 高田 馬場 ラーメン（Yahoo!ニュース））
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