手打うどん源内を訪れるにあたり、ネット上の古い情報による誤解が一部で見受けられます。もっとも多いのが「高松店」の存在に関する誤認です。
かつて高松市郷東町で営業していた「手打うどん源内 高松店」は、店舗の老朽化に伴い平成29年（2017年）12月17日をもって完全閉店しました。現在、源内のうどんを実店舗で味わえるのは、さぬき市志度の「志度本店」のみです。カーナビの古いデータや過去のブログ記事を参照して高松市内を探しても店舗は存在しないため、注意が必要です。
また、店舗での感動を家庭で再現したい旅行客に向けて、店内レジ横では「お土産うどん」や特製だしの販売が充実しています。さらに、遠方で直接足を運べないファンのために、電話・FAXや公式オンラインショップを通じた全国通信販売体制も整備されています。手打ちの風味を損なわない半生麺と濃縮出汁のセットは、贈答用やお取り寄せグルメとしても高いリピート率を誇っています。
【プロの結論】手打うどん源内をおすすめできる人・慎重になるべき人の判断基準
食文化の多様化が進む現代において、飲食店選びで後悔しないためには「自分の求める体験と店舗のコンセプトが合致しているか」を見極めることが極めて重要です。
【手打うどん源内を心からおすすめできる人】
・出汁の旨味とスパイスが調和した、唯一無二の絶品カレーうどんを体験したい人
・安さやスピード重視ではなく、職人の手打ち技術とフルサービスの快適さを楽しみたい人
・落ち着いた和の空間で、家族や大切な人とゆっくりと食事を楽しみたい旅行者
【訪問にあたって慎重な判断が必要な人】
・「香川に来たからには200円台〜300円台で何軒もハシゴしたい」という弾丸ツアー計画者
・注文から数分でサッと食べて即座に退店したいタイトなスケジュールの人
・あっさりとした冷たいぶっかけや生醤油うどんだけを目当てにしている人
