福岡・宗像で今なぜ静かなブーム？玄界灘の絶品魚介と絶景温泉を満喫する2026年最新の大人旅について分かりやすく解説いたします。最新の情報をお届けします。

このエリアを訪れる最大の動機と言っても過言ではないのが、名物のヤリイカやカンパチ、サワラといった鮮魚料理だ。水槽から引き揚げられたばかりのイカは、姿造りとして運ばれてきた瞬間もなお透明に輝き、足がかすかに動いているほど新鮮だ。

歯ごたえのある甘みとコリコリとした食感は、一度味わえば忘れられない。さらに刺身を楽しんだ後の足や耳（エンペラ）は、天ぷらや塩焼きにして再調理してくれるのも地元の伝統的な楽しみ方だ。冬場になれば濃厚なトラフグやクエ料理が登場し、季節ごとに通う常連客も少なくない。