ラーメンや明太子と並び、九州グルメの代表格として世界中に認知されている博多郷土料理。そのなかでも歴史と革新が融合したもつ鍋は、地元・福岡県福岡市の食文化を語る上で欠かせない象徴的な存在である。
洗練された都会的なインテリアと、どこか温かみのあるおもてなし。出張族のビジネスパーソンからデート客、ファミリー層まで幅広いニーズに応える柔軟性も持ち合わせている。本場・博多の夜を贅沢に彩るなら、間違いなく真っ先に候補へ挙げるべき一軒と言えるだろう。
ラーメンや明太子と並び、九州グルメの代表格として世界中に認知されている博多郷土料理。そのなかでも歴史と革新が融合したもつ鍋は、地元・福岡県福岡市の食文化を語る上で欠かせない象徴的な存在である。
洗練された都会的なインテリアと、どこか温かみのあるおもてなし。出張族のビジネスパーソンからデート客、ファミリー層まで幅広いニーズに応える柔軟性も持ち合わせている。本場・博多の夜を贅沢に彩るなら、間違いなく真っ先に候補へ挙げるべき一軒と言えるだろう。