アウトドアでの調理中や、洗い物を出したくないとき、手元に計量スプーンがない場合でも身近なアイテムで正確に代用できます。
① ペットボトルのキャップを使う裏ワザ
飲料用ペットボトルのキャップは、規格によってすりきり1杯で約7.5ml（大さじ半分相当）の容量があります。つまり、キャップすりきり2杯で大さじ1（約15ml）になります。小さじ1（5ml）を量りたい場合は、キャップの約6〜7分目まで注ぐとほぼ5mlに相当します。
② 食卓用スプーンを活用する
一般的な喫茶用のティースプーンはすりきり1杯で約5ml（小さじ1相当）、大きめのカレースプーンはすりきり1杯で約15ml（大さじ1相当）とほぼ同じサイズ感で作られています。スプーンの深さや形状による個体差は多少あるものの、日常的な煮物や炒め物の味付けであれば十分に対応可能です。
