2026年最新の水産資源データが突きつける数字は、日本の水産関係者に深刻な打撃を与えている。北太平洋の公海における中国船団の漁獲量は、10年前と比較して著しい規模に拡大しており、日本近海へ回遊するサンマの絶対量を根こそぎ減少させている状況だ。かつて豊漁に沸いた築地や豊洲の市場でも、入荷量の激減に伴い卸売価格が跳ね上がり、スーパーの店頭では1尾数百円から時には千円近い高値がつけられる事態が日常化している。
この歴史的な価格高騰は、消費者の購買意欲を冷やし込むだけでなく、日本の水産物卸売・流通業全体に未曾有の冷え込みをもたらした。鮮魚コーナーからサンマが消え、飲食店でもメニューからの除外や値上げを余儀なくされる事態が相次いでいる。連日のようにYahoo!ニュースなどの言論プラットフォームでも「庶民の味が遠のいた」「秋の風物詩の終焉」といった市民の悲痛な声が相次いで取り上げられ、社会的な関心の高まりを裏付けている。
