手土産選びの現場では、大手百貨店の動向が見逃せない。国内のギフト・贈答品市場を牽引する株式会社三越伊勢丹の最新レポートによると、個人向けの訪問手土産カテゴリーでは「限定感」と「パッケージの美しさ」を両立した商品が売り上げを急速に伸ばしている。
同様に、株式会社髙島屋のバイヤーも「単に高級なだけでなく、作り手のストーリーや地域の希少な素材を活かしたアイテムへの需要が高まっている」と分析する。量販店では手に入らない老舗の限定品や、老舗和菓子店が手掛けるモダンな限定スイーツは、受け取った相手の記憶に強く残る極上の品となる。
