「小樽ホテル 海鮮朝食 おすすめ」を検索する旅行者にとって、ドーミーインPREMIUM小樽の朝食レストラン「北の番屋」は外せない選択肢です。朝食の主役は、器いっぱいに輝く「いくら食べ放題」を中心とした豪華海鮮コーナーです。
酢飯または白米を丼によそい、サーモン、甘海老、ホタテ、イカなど日替わりの新鮮な魚介とともに、いくらを豪快にお玉で何杯も盛り付ける「オリジナル海鮮丼」の贅沢さは、近隣の三角市場や観光飲食街の海鮮丼専門店に匹敵する充実度を誇ります。
海鮮丼の脇を固めるメニューも極めて本格的です。オープンキッチンで焼き上げられるホタテや鮭のハラス、季節の野菜の炙り焼きをはじめ、北海道名物のスープカレー、郷土料理の小鉢類、シェフ特製のデザートまで常時50種類以上の和洋バイキングが並びます。
朝食の営業時間は6:30〜9:30（最終入館9:00）。混雑のピークは7:30〜8:30に集中するため、ゆっくりと海鮮を堪能したい場合はオープン直後の6:30〜7:00、もしくは8:30過ぎの利用がスムーズです。客室内のVOD画面から混雑状況をリアルタイムで確認できるため、スマートな時間配分が可能です。
