テレビ番組『秘密のケンミンSHOW』などの全国メディアで定期的に取り上げられるやいなや、その迫力あるビジュアルと食欲を刺激する映像が全国のお茶の間を席巻した。番組放送後は、グルメ口コミサイト「食べログ」における長崎市内の洋食ランキング上位店にアクセスが集中し、検索ボリュームが跳ね上がる現象が定例化している。
レビュー欄には「一度に大好物を全部食べられる夢のような皿」「長崎観光の目的がこれだった」といった熱狂的な投稿が溢れている。大手外食チェーンもこのムーブメントを静観しているわけではない。期間限定でフェアメニューとして再現企画を展開するなど、長崎のローカルフードであったはずの存在は、いまや全国規模のトレンドへと波及しているのだ。
