出張の合間や一人旅の途中で求められるのは、気兼ねなく入れてコストパフォーマンスに優れたランチです。水戸駅周辺には、カウンター席主体で気軽に入れる良心的な名店が揃っています。
手早く済ませたい日の強い味方となるのが、駅構内および駅直結のうどん・ラーメン・定食処です。茨城名物のスタミナラーメンを提供する店舗や、新鮮な地魚を驚きの低価格で提供する海鮮丼の店など、千円前後でしっかりとお腹を満たせる選択肢が豊富に用意されています。
一人ご飯で失敗しないコツは、地元ビジネスパーソンで賑わうピークタイム（12:00〜12:45）を少し前後にずらすことです。混雑を避けることで、ゆったりと絶品ランチを味わうことができます。
