【2026年現地取材】福岡・八女「お茶 村」が巻き起こす緑茶革命——世界が渇望するプレミアム茶葉の裏側に迫るの全貌を詳しく解説してご紹介します。

一見すると華々しい躍進を遂げているように思えるが、現場が抱える課題は決して軽くはない。最も深刻なのが、熟練職人の高齢化とそれに伴う技術継承の壁だ。

海外からの旺盛な需要に応えるためには、厳格な有機認証のクリアや、残留農薬リスクの完全ゼロ化が求められる。若手農家の育成プログラムを立ち上げ、異業種からの新規就農者を積極的に受け入れているものの、職人技の域に達するには数年の歳月が必要だ。生産量の拡大と品質維持のシーソーゲームは、いまも現場で続いている。