2026年の最新医療研究データや疫学調査の蓄積を踏まえると、予防効果を最大化するための「適切な摂取量」と「正しい飲用スタイル」がより明確になってきた。闇雲に大量摂取すれば良いというわけではなく、適切なバランスが求められる。
研究データの多くが示唆する最適な摂取量は、「1日あたり2杯から4杯（およそ300ml〜600ml）」だ。この範囲において、肝臓がんのリスク低減効果が最も効率的に得られるとされている。これ以上の過剰摂取は、睡眠障害や胃粘膜への刺激、循環器への負荷といったデメリットを生むリスクがあるため注意が必要だ。
また、飲むタイミングや淹れ方にも工夫の余地がある。クロロゲン酸は熱に弱いため、極端な深煎り（ダークロースト）よりも浅煎り〜中煎りの豆を選ぶことで、より多くのポリフェノールを抽出できる。砂糖や人工甘味料、大量のフレッシュミルク（植物性油脂）を投入することは、脂肪肝のリスクを高める要因となるため、ブラックあるいは少量の牛乳で味わうのがベストな選択だ。
