情報が溢れる時代において、どこでも手軽に美味しいものが手に入るようになった。しかし、現地を訪れ、その土地の空気とともに味わう「長田 in 香の香」の一杯には、決してデジタルでは代替できない圧倒的なリアルが存在する。
丼から立ち上る蒸気、徳利の重み、そして舌の上に広がるイリコの深い旨味。讃岐うどんという日本の誇るべき食文化の深淵を体験したいなら、迷わず善通寺を目指すべきだ。一杯のうどんが持つ無限の可能性と感動が、そこには確かに待っている。 （出典: 釜 あげ うどん 長田 in 香 の 香（Yahoo!ニュース））
