食費が月3万減る？物価高を乗り切る話題のレシピ本と激うま節約術についての疑問解決ガイドをご紹介します。

レシピ本市場を牽引する出版業界の動きにも注目したい。特にヒット作を連発しているのが、宝島社とKADOKAWAの2大出版社だ。両社は刻一刻と変化する消費者のリアルな悩みをいち早く察知し、タイムリーな企画を打ち出し続けている。

宝島社はパッと見て分かりやすいビジュアル重視の誌面構成で読者を惹きつける。対するKADOKAWAは、SNSで絶大な影響力を持つインフルエンサーや料理人をいち早く書籍化し、デジタルと紙を連動させたマーケティングを展開。生活者の「今知りたい」に直接届く書籍づくりが、ヒット連発の背景にある。