名古屋の街角でタイへトリップ！「東桜 パクチー」が魅せる熱気と病みつきアジアン飯の現在地【2026年最新ルポ】に関する最新のニュースを分かりやすく解説します。最新情報を求める方は必見です。

店名を冠する「パクチー」へのこだわりは徹底している。独特の香りが苦手という人も少なくないハーブだが、ここで提供されるパクチーは青くささが抑えられ、どこまでも瑞々しく甘やかだ。

仕入れから管理まで徹底された鮮度抜群のパクチーは、料理の脇役にとどまらない。「メガパクチー」などのトッピングを注文し、山盛りの緑をスープや炒め物に投入すれば、ハーブ特有の清涼感がコクのある味わいを引き締め、後味を極めて軽やかに変化させる。食わず嫌いだった人がここでパクチー開眼を果たすケースも後を絶たない。