青森県青森市には、この味を堪能できる名店がひしめき合っている。現在の食べ歩きトレンドと地元ファンの支持率をもとに厳選した最新おすすめランキングを紹介しよう。
第1位は、圧倒的な歴史と完成度を誇る「味の札幌 大西」。スープの一体感、太ちぢれ麺の絡み、分厚いチャーシューの旨味に至るまで完璧な調和を見せる。第2位にランクインしたのは「味の札幌 浅利」。創業者の遺伝子を色濃く受け継ぎ、ややスパイシーさを立たせた切れ味のあるスープがコアなファンを惹きつけて離さない。第3位は「札幌館」。広々とした店内で地元ファミリー層からの信頼が厚く、まろやかでクリーミーな味わいが特徴的だ。どの店舗も個性を放っており、全店制覇を目指す熱狂的なファンも少なくない。