スターバックスの「一杯の芸術」が今、変革期を迎えている——2026年、バリスタたちが紡ぐラテアートの最前線に関する最新の話題を丁寧に解説いたします。

厳しい社内試験を突破した「ブラックエプロン」と呼ばれるバリスタたち。彼らにとって、描かれた模様は自己満足の作品ではない。ゲストの気分や時間帯に応じた非言語のメッセージなのだ。

少し疲れた様子の客には温かみのあるハートを、常連客には少し凝ったチューリップを。言葉を交わさずとも、カップの表面を通じて温かな気遣いが伝わる。デジタル化が進み、モバイルオーダーが主流となった今だからこそ、こうしたアナログな温もりが人々の心を掴んで離さない。