もし購入した食品や外食メニューの中に異物を発見した場合、焦って現物を捨ててしまわないことが最優先事項です。適切な返金や交換、原因究明を求めるためには、以下の手順で行動する必要があります。
1. 現物とパッケージの保全
異物本体はもちろん、包装フィルム、外箱、異物が付着していた食品そのものをラップや密閉ポリ袋に入れてそのまま保管してください。水洗いしてしまうと、混入経路を特定する重要な付着物が失われてしまいます。
2. 状態の写真・動画撮影
開封直後の状態、異物の位置、商品の賞味期限・ロット番号の印字部分、購入時のレシートをスマホで鮮明に撮影します。
3. メーカーまたは店舗窓口への連絡
商品のパッケージに記載されている「お客様相談室」や購入店舗へ連絡を入れます。メーカー側から回収キット(返信用封筒やクール便の資材)が送られてくるため、現物を送付して調査報告書と商品代金の返金(または代替品の送付)を待ちます。健康被害が出ている場合は、直ちに医師の診察を受けるとともに保健所へも相談してください。