今年の最大の特徴は、1個あたり400円を超えるプレミアム商品の充実ぶりだ。単に「安くて美味しい」段階は終わり、消費者はコンビニチキンに「驚き」と「贅沢感」を求めている。トリュフオイルを贅沢に使った特製ソースが付属するものや、数種類のハーブで丸一日マリネした骨付きローストチキンなど、高級デリ顔負けのラインナップが目を引く。
「年に一度のイベントだからこそ、少し良いものを食べたい」という心理に、コンビニが見事に応えた形だ。専門店の予約を逃した人への救済策ではなく、最初から「コンビニのプレミアムチキン」を指名買いする動きが定着している。
