今注目を集めている 熱海逢初の隠れ家「逢初 料理 かじむら」極上の味と予約術を解説について、主要な情報をご紹介しています。

歴史とロマンが今なお息づく静岡県熱海市逢初町。源頼朝と北条政子が巡り会った場所として知られるこの静謐な地域に、目指す名店は静かに佇んでいる。

都市の騒々しさとは完全に隔離された趣ある空間で堪能する伝統の日本料理。四季折々の風情を映し出す器と繊細な盛り付けは、ただの食事を超えた贅沢な文化体験として、ゲストの記憶に深く刻まれる。