この企画を語る上で欠かせないのが、番組MCを務める中居正広氏の存在だ。スタジオからヘルムート氏の一挙手一投足を温かく、時に鋭いツッコミを交えながら見守り続けた中居氏のスタンスは、番組の大きな推進力となった。
年に一度、中居氏をはじめとする出演者たちが常陸大宮市の畑を訪れるスペシャル回は恒例行事だった。泥だらけになって収穫を手伝い、ヘルムート氏が丹精込めて育てた野菜を囲んで乾杯する。その笑顔に満ちたやり取りは、やらせのない本物の絆を証明していた。単なるバラエティの枠を超え、ひとりの人間の生き様を長期にわたって記録し続けたドキュメンタリー・バラエティとして、日本のテレビ放送業史に確かな足跡を残している。
