今注目を集めている 奥出雲「姫のそば ゆかり庵」話題沸騰の真相！十割蕎麦と混雑攻略法について、主要な情報をご紹介しています。

提供される品数は決して多くありませんが、一品一品が計算し尽くされた完成度を誇ります。名物の出雲そばはもちろん、サイドメニューの質の高さがリピーターを生む原動力となっています。

メニュー項目詳細・こだわり価格帯・限定性編集部の見解・おすすめ度割子そば（三段〜）奥出雲産十割蕎麦を朱塗りの器で味わう出雲の伝統スタイル。もみじおろし・ネギ・海苔と自家製つゆを直接かけて食す。三段：約1,050円
（一段追加可能）★★★★★
玄そば本来の甘みとコシをダイレクトに堪能できる必食メニュー。姫のそば（温・冷）稲田姫の優美さを表現した具だくさん蕎麦。季節の山菜、キノコ、錦糸卵、特製具材が彩り豊かに盛られる。約1,200円前後★★★★☆
出汁の深みと具材の調和が秀逸。女性客や温かい出汁を好む層に大人気。仁多米 笹むすび「東の魚沼、西の仁多米」と称されるブランド米を笹の葉で包んだおむすび。米本来の強い甘みと粒立ちが際立つ。2個入り 約350円
【数量限定】★★★★★
蕎麦との相乗効果が抜群。米の旨さに思わず言葉を失う逸品。ぷるぷる本わらび餅希少な本わらび粉を丁寧に練り上げた名物甘味。口に入れた瞬間に溶け出す滑らかさと、深煎りきな粉の香ばしさが特徴。約550円
【1日限定・完売必至】★★★★★
開店直後に売り切れることも多い幻の甘味。席に着いたら即注文推奨。