ホテルの目の前には、地元の人々で賑わう名店が点在している。名物の「山賊焼き」や、透き通った出汁でいただく信州そば、そして近年注目を集める長野ワイン。
あえてホテル内での夕食を提供しないスタイルだからこそ、宿泊者は自然と街へと連れ出される。フロントでスタッフがそっと教えてくれる「地元民が行く店」のリストは、ネットのレビューサイトには載っていない生の情報に満ちている。これこそが、旅をよりパーソナルで記憶に残るものにする。
ホテルの目の前には、地元の人々で賑わう名店が点在している。名物の「山賊焼き」や、透き通った出汁でいただく信州そば、そして近年注目を集める長野ワイン。
あえてホテル内での夕食を提供しないスタイルだからこそ、宿泊者は自然と街へと連れ出される。フロントでスタッフがそっと教えてくれる「地元民が行く店」のリストは、ネットのレビューサイトには載っていない生の情報に満ちている。これこそが、旅をよりパーソナルで記憶に残るものにする。