早稲田美容専門学校の根幹を成すのが、美容師免許の取得を目指す「美容科」と、メイク・ネイル・エステ・ブライダルを網羅する「トータルビューティ科」の2大コースです。両者ではカリキュラムの目的と出口戦略が明確に分かれています。
美容科の最大の特徴は、徹底的な国家試験対策と実践的サロンワークの融合です。実技試験で問われるカッティングやワインディングの反復練習はもちろん、放課後や長期休暇中にも専任教員が個別指導を実施。全国平均を大きく引き離す高合格率を誇る背景には、習熟度別の手厚いバックアップ体制があります。
一方のトータルビューティ科は、在学中に各種検定（JNECネイリスト技能検定、日本化粧品検定、AJESTHE認定エステティシャン等）の資格取得を狙いながら、百貨店コスメブランドの美容部員（ビューティアドバイザー）や大手エステサロン、アイラッシュサロンへの就職を目指します。実店舗を模した校内サロン実習がカリキュラムに組み込まれており、接客マナーからカウンセリング技術までを体得できます。
就職実績においては、表参道・原宿・銀座の一流サロン（SHIMA、OCEAN TOKYO、LIPPS、peek-a-boo、ALBUMなど）をはじめ、全国展開する大手サロンチェーンへの内定者を多数輩出。就職指導部による個別面接練習やポートフォリオ作成指導が、高い内定決定率を支えています。
