ドラゴンフルーツは追熟(収穫後に甘くなること)しません。つまり、買った時が食べ頃のピークです。
美味しく食べる最大のコツは「冷やしすぎないこと」。食べる直前に1〜2時間だけ冷蔵庫に入れるのが鉄則です。冷やしすぎると、人間の舌は甘みを感じにくくなってしまいます。
切り方は非常にシンプル。縦半分にナイフを入れ、スプーンでメロンのようにすくい取るのが最も手軽です。皮は手でバナナのように簡単に剥けるので、一口大にサイコロ状にカットしてフォークで食べるのも上品でおすすめです。
ドラゴンフルーツは追熟(収穫後に甘くなること)しません。つまり、買った時が食べ頃のピークです。
美味しく食べる最大のコツは「冷やしすぎないこと」。食べる直前に1〜2時間だけ冷蔵庫に入れるのが鉄則です。冷やしすぎると、人間の舌は甘みを感じにくくなってしまいます。
切り方は非常にシンプル。縦半分にナイフを入れ、スプーンでメロンのようにすくい取るのが最も手軽です。皮は手でバナナのように簡単に剥けるので、一口大にサイコロ状にカットしてフォークで食べるのも上品でおすすめです。