南極観測隊の知恵から生まれ、コンビニのメガヒットを経て日本の家庭へと根付いた「悪魔のおにぎり」。その圧倒的な中毒性の裏には、日本の伝統的な出汁文化と、人類が本能的に求める脂質・糖質の調和という緻密な味覚構造がありました。
黄金比率のルールを守れば、料理が苦手な人でもわずか3分で専門店の限定メニューに匹敵する逸品を握ることができます。たまの息抜きや自分へのプチご褒美として、この罪深き美味しさを存分に楽しんでみてください。 （出典: 悪魔 の おにぎり 作り方（Yahoo!ニュース））
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