看板商品として不動の地位を誇るのが、色鮮やかなプレートで提供されるエムズカフェのランチです。特に「週替わりファームプレート」は、提携農園から毎朝届く新鮮な朝採れ野菜を10種類以上使用し、栄養バランスと満足感を高い次元で両立させています。プレートに添えられる自家製フォカッチャや発酵玄米も選べる仕様となっており、健康志向のオフィスワーカーやファミリー層から熱烈な支持を受けています。
午後からのカフェタイムを牽引するエムズカフェのメニューも見逃せません。シフォンケーキや旬のフルーツを贅沢に盛り込んだ特製パフェは、甘さ控えめで素材本来の風味を引き立てた仕上がりです。また、近年需要が定着したエムズカフェのテイクアウトについても、専用のランチボックスや焼き菓子の詰め合わせが充実。冷めてもおいしさが損なわれないよう、調理法に独自の工夫が施されており、手土産やピクニック需要として買い求める来店客が列を作っています。
