昭和の面影を色濃く残す商店街のアーケードを散策すると、シックな木製ドアの奥にタイムスリップしたかのような純喫茶が見つかる。
ここで注文すべきは、分厚い鉄板に乗せられてジュージューと音を立てる伝統のナポリタンだ。太めのモチモチ麺に濃厚なケチャップソースがしっかり絡み、香ばしい焦げ目がアクセントを加える。食後には、店主が一杯ずつ丁寧にハンドドリップするスペシャリティコーヒーを。自家製のプリンやホットケーキを添えれば、どこか懐かしくも新しい贅沢な午後が完結する。
昭和の面影を色濃く残す商店街のアーケードを散策すると、シックな木製ドアの奥にタイムスリップしたかのような純喫茶が見つかる。
ここで注文すべきは、分厚い鉄板に乗せられてジュージューと音を立てる伝統のナポリタンだ。太めのモチモチ麺に濃厚なケチャップソースがしっかり絡み、香ばしい焦げ目がアクセントを加える。食後には、店主が一杯ずつ丁寧にハンドドリップするスペシャリティコーヒーを。自家製のプリンやホットケーキを添えれば、どこか懐かしくも新しい贅沢な午後が完結する。