看板メニューである「とびしま丼」がテーブルに運ばれてきた瞬間、誰もが息をのむ。器を覆い尽くすのは、マグロ、タイ、イカ、そして地元で獲れた旬の地魚たちだ。醤油を少し垂らし、豪快に口へ運ぶ。弾力のある歯ごたえと、噛むほどに広がる上品な甘み。冷凍ものでは決して味わえない、文字通りの「生」の旨味がそこにある。庄内平野の美味しい米との相性も抜群で、箸が止まらなくなる。
【熱愛】 海鮮 どん や とび しま 最新ニュース速報 2026 #997
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