最後に、この記事の重要ポイントを「詳細まとめ」として整理しておこう。
ソフトタイプのチョコペンは、焼き立てのパンに直接描いてすぐ食べる場合や、お子さんと一緒にアイスクリームへトッピングする際には最高のツールだ。固まらないからこそ、食べるときに歯触りを邪魔しないという大きなメリットがある。
しかし、立体的な文字を作りたい時や袋詰めギフトにするなら、迷わず「速乾ハードタイプ」を選ぶか、今回紹介した「板チョコ混ぜ」「冷凍庫での急速冷却」を実践してほしい。性質の違いをスマートに使いこなせば、あなたの手作りスイーツのクオリティは劇的に向上するはずだ。 （出典: チョコペン ソフト タイプ 固める 方法（Yahoo!ニュース））
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