トライアルの看板ジャンルとしてSNSや情報番組でも度々取り上げられるのが、店内調理を中心とした自家製惣菜コーナーです。メガセンタートライアル宇都宮店でも広大な惣菜アイランドが設置され、ランチタイムや夕食時には出来立てを求める買い物客で賑わいます。
なかでも不動の人気を誇るのが、数々のメディアで絶賛されてきた「名物 三元豚ロースカツ重」です。肉厚で柔らかな豚ロース肉を店内で丁寧に揚げ、出汁の効いた特製タレと卵でとじた逸品でありながら、税抜300円前後という驚異的な価格破壊を実現しています。一般的な外食チェーンや他社コンビニの同等品と比較しても、ボリューム・味付けともに頭ひとつ抜けた完成度を誇ります。
さらに、大容量パックの「旨辛唐揚げ」、具材が溢れんばかりに詰め込まれた「手作りおにぎり」、店内で焼き上げる直径約30cmの「ホールピザ」など、パーティーやまとめ買いに最適なメガ盛り商品が充実。出来立てが店頭に並ぶ11:00前後と16:30前後のタイミングを狙って売場を訪れると、熱々の人気メニューを確実に手に入れることができます。
