しまなみ海道「はっさく屋」の極上大福！売り切れ必至の入手術にまつわる最新トピックを詳しく紐解きます。

注意したいのは、八朔の収穫期に合わせた期間限定の販売体制であることだ。例年、10月中旬から翌年6月頃までの季節限定商品となっており、果実の仕入れや熟度によって毎年微妙に時期が変動する。

また、旬の時期であっても手作りのため1日の製造数には限りがある。休日はもちろん、平日であっても午後には「本日完売」の看板が出ることが日常茶飯事だ。シーズン後半の初夏にかけては果肉の甘みがさらに増し、季節ごとの風味の変化を楽しめるのも魅力のひとつになっている。