今回の改修で特に目を引くのが、地元・神奈川の豊かな恵みをダイレクトに味わえる新エリアの誕生だ。ナショナルブランドを中心とした従来の構成に加え、湘南地域で話題を呼ぶローカルショップや気鋭の個人店が続々と参入している。
相模湾で揚がった新鮮な魚介を活かした限定メニューに、近郊の農家から届く朝採れ野菜を使ったボタニカルカフェ。さらには、地元マイクロブルワリーが醸造する限定クラフトビールまで揃う。単にお腹を満たす場所ではなく、地域の食文化を再発見し、つくり手の想いに直接触れるエクスペリエンスの場として飲食エリアが生まれ変わった。
