かつてスターバックスをグローバルブランドへと押し上げたハワード・シュルツ氏が掲げた「サードプレイス(第3の場所)」という概念。自宅でも職場でもない特別な空間で上質な一杯を味わう体験は、現在のカフェ文化の礎となった。
職人が一杯ずつ手作業で仕立てるエスプレッソドリンクの伝統は、時代が移り変わっても色褪せない。効率化が求められる時代にあっても、カスタマイズを通じて自分だけの特別な味わいを創り出す感動は、シュルツ氏が目指した体験価値そのものである。
かつてスターバックスをグローバルブランドへと押し上げたハワード・シュルツ氏が掲げた「サードプレイス(第3の場所)」という概念。自宅でも職場でもない特別な空間で上質な一杯を味わう体験は、現在のカフェ文化の礎となった。
職人が一杯ずつ手作業で仕立てるエスプレッソドリンクの伝統は、時代が移り変わっても色褪せない。効率化が求められる時代にあっても、カスタマイズを通じて自分だけの特別な味わいを創り出す感動は、シュルツ氏が目指した体験価値そのものである。